L'Oleificio

olio evo puglia extravergine pugliese



Cristo delle Zolle è il nome di un'antichissima contrada sita nell'agro di Monopoli, una prospera vallata tra mare e collina, dove la terra respira la brezza del Mare Adriatico e i profumi della macchia mediterranea.

È qui, nei nostri 150 ettari di ulivi secolari, che vengono raccolte circa 8.000 quintali di olive che vengono poi lavorate nell'antico frantoio di famiglia.

I maestosi ulivi secolari che coltiviamo e preserviamo rappresentano le nostre solide radici e sono l’essenza del nostro amore per questo lavoro, una grande tradizione familiare lunga più di un secolo.